Straccetti al peperoncino rosso: Semplici, Golosi e Gustosi

Cerchi un’idea semplice per una ricetta per la cena? Gli straccetti al peperoncino faranno al caso vostro. Sono molto gustosi e appetitosi. Anche questo menù è leggero e salutare. E’ ideale per chi è a dieta . Ti consiglio di provare questa ricetta. Ti piacerà.

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

peperone rosso
400 g di carne macinata
Olio d’oliva
Pepe
50 g di cipolle
Sale

Preparazione

Come fare gli straccetti al peperoncino?


Pulite il peperone eliminando il gambo, i semi ed i filamenti bianchi.

Poi lavateli e tagliateli a listarelle sottili.

Sbucciare e affettare la cipolla.

Fatela rosolare in una padella antiaderente con un filo d’olio.

Aggiungere il pepe e un po’ d’acqua.

Salate, pepate e fate cuocere coperto per una decina di minuti.

Aggiungete la carne e continuate la cottura mescolando spesso.

Salate, pepate e servite gli straccetti al peperoncino.