Squisiti cannoli al cacao al latte e cocco

Lasciati conquistare dal sapore squisito di questi cannoli al cacao al latte e cocco . Sono divinamente buoni e profumati. Per realizzare queste magnifiche prelibatezze non vi resta che seguire attentamente la ricetta. I vostri cannoli saranno spettacolari .

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 15-20 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
1 bicchiere di zucchero (20 cl)
1 bicchiere di farina (+ 1 cucchiaio)
1 bustina di panna montata in polvere
60 g di burro
Scorza d’arancia
1 bustina di zucchero vanigliato
1,5 cucchiaio di cocco grattugiato
3 cucchiai di cacao amaro 1 l di latte ( + 17 cl per la panna )

Preparazione
Come preparare i cannoli al cacao al latte e cocco?

In un pentolino mescolare un litro di latte con lo zucchero, il cucchiaio di farina e il cacao.

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Mescolare bene per sciogliere eventuali grumi. Lasciamo riposare per un momento.

Cospargere un piatto con il cocco, distribuendolo uniformemente.

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Compattare con la spatola.

Lasciate cuocere il composto precedente a fuoco medio-basso, mescolando per evitare che si attacchi al fondo della padella.

Aggiungere il burro e mescolare ancora.

Una volta raggiunta l’ebollizione, spegnete il fuoco e trasferite il composto sul piatto ricoperto di cocco.

Livellatelo con una spatola.

Conservare in frigorifero per diverse ore.

In una ciotola, sbattiamo con le fruste elettriche i 17 centilitri di latte con la panna in polvere.

Versare questa crema sulla preparazione precedente, livellandola.

Tagliate la torta in tanti rettangoli e arrotolateli fino a formare dei cannoli.

Cospargete con la scorza d’arancia grattugiata e servite i cannoli al cacao al latte e cocco.