Piacevolmente invitanti le verrine di fromage blanc con gamberi e cetriolo . Amerai il loro sapore squisito e l’aspetto gradevole. Queste deliziose verrine piaceranno a tutti i tuoi ospiti. Preparateli in pochi minuti. La ricetta è molto semplice da realizzare.
Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
200 g di ricotta
1 cucchiaino di olio
Pepe
1 cetriolo
Sale
Succo di limone
200 g di gamberetti cotti e sgusciati (o salmone affumicato)
Menta
Preparazione
Come preparare le verrine di fromage blanc con gamberi e cetrioli?
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Lavare il cetriolo, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti.
Divideteli nei bicchieri.
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Mescolare il formaggio bianco con l’olio e il succo di limone.
Sale e pepe.
Conservare alcuni gamberetti e mescolare il resto con il formaggio bianco.
Aggiungere anche la menta tritata.
Coprire il cetriolo con questo composto.
Aggiungi i gamberetti riservati.
Decorare e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Le verrine di ricotta con gamberi e cetrioli sono pronte per essere gustate.
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