Sontuoso flan di cocco caramellato senza lattosio

Cedete all’eccezionale bontà di questo dolce. Sontuoso il flan di cocco caramellato senza lattosio . Combina ingredienti semplici ed economici. La loro alleanza forma una preparazione squisita che stupirà tutte le papille gustative. Rimarrete conquistati dalla notevole morbidezza e dal profumo accattivante di questo flan . Per prepararlo seguite attentamente la ricetta. È facile da riprodurre.

Preparazione: 12 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 12 (110 Kcal per porzione)

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ingredienti
100 g di cocco grattugiato
3 uova
20 cl di latte di mandorla aromatizzato alla vaniglia
50 g di fruttosio
3 cucchiai di caramello liquido
1 panetto di panna di soia (12% di grassi)

Preparazione
Come fare il flan di cocco caramellato senza lattosio?

Sbattere le uova intere con il fruttosio.

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Aggiungere il latte di mandorla, la panna di soia e il cocco.

Mescolare bene.

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Versare il caramello liquido in uno stampo per charlotte, preferibilmente in silicone.

Mettilo in un grande contenitore contenente acqua calda.

Cuocere a bagnomaria a 150 gradi per 50 minuti.

Il flan al cocco caramellato senza lattosio è pronto.

Aspettate che si raffreddi, poi mettetela in frigo per un po’.

Servire ben freddo.