Cedete all’eccezionale bontà di questo dolce. Sontuoso il flan di cocco caramellato senza lattosio . Combina ingredienti semplici ed economici. La loro alleanza forma una preparazione squisita che stupirà tutte le papille gustative. Rimarrete conquistati dalla notevole morbidezza e dal profumo accattivante di questo flan . Per prepararlo seguite attentamente la ricetta. È facile da riprodurre.
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 12 (110 Kcal per porzione)
ANNUNCIO
ingredienti
100 g di cocco grattugiato
3 uova
20 cl di latte di mandorla aromatizzato alla vaniglia
50 g di fruttosio
3 cucchiai di caramello liquido
1 panetto di panna di soia (12% di grassi)
Preparazione
Come fare il flan di cocco caramellato senza lattosio?
Sbattere le uova intere con il fruttosio.
ANNUNCIO
Aggiungere il latte di mandorla, la panna di soia e il cocco.
Mescolare bene.
ANNUNCIO
Versare il caramello liquido in uno stampo per charlotte, preferibilmente in silicone.
Mettilo in un grande contenitore contenente acqua calda.
Cuocere a bagnomaria a 150 gradi per 50 minuti.
Il flan al cocco caramellato senza lattosio è pronto.
Aspettate che si raffreddi, poi mettetela in frigo per un po’.
Servire ben freddo.