Innamorati di questa magnifica torta. È così morbido e gustoso. La torta al mascarpone, ricotta e limone senza farina è sontuosa. Amerai la sua pasta delicata e cremosa, ma anche il suo profumo irresistibile. Questa torta farà felici tutti. Scorri verso il basso per vedere la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
100 g di amido di mais
Scorza grattugiata di 1 limone
150 g di mascarpone
100 g di zucchero
350 g di ricotta
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
50 g di succo di limone
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta mascarpone e ricotta al limone senza farina?
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Mescolare con un mixer i formaggi con lo zucchero.
Aggiungete l’uovo, il limone, ma anche la fecola e il lievito setacciandoli.
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Mescolare bene.
Foderare una teglia a cerniera da 22 cm con carta da forno e versarvi il composto.
Preriscaldare il forno in modalità statica a 160 gradi.
Cuocere la torta mascarpone e ricotta al limone senza farina per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, sformare e servire spolverata di zucchero a velo.
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