Per concludere i vostri pasti con la famiglia o gli amici, godetevi questo sontuoso dessert . La crema all’uovo al gusto vaniglia delizierà tutti. È così delizioso e invitante. Per prepararlo non è necessario possedere grandi doti culinarie. Vi basterà leggere attentamente la ricetta e riprodurla così com’è. La tua crema sarà incredibilmente buona .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 4-6 persone
ANNUNCIO
ingredienti
1 baccello di vaniglia spezzato
30 g di acqua (+ 1 cucchiaio)
1 l di latte intero (o latte di fattoria)
8 uova
250 g di zucchero
Preparazione
Come preparare la crema all’uovo aromatizzata alla vaniglia?
ANNUNCIO
Portare a bollore il latte con la vaniglia.
Versare l’acqua e metà dello zucchero in una pirofila da soufflé e creare un caramello.
ANNUNCIO
Aggiungete poi il cucchiaio d’acqua e livellate il tutto.
Sbattere le uova con lo zucchero rimasto.
Aggiungere il latte bollente e mescolare energicamente.
Trasferite questa preparazione nella pirofila per soufflé.
Cuocere la crema all’uovo al gusto vaniglia a bagnomaria nel forno a 180 gradi per 35 minuti.
ANNUNCIO