Soffice e squisito flan al limone

Preparate insieme a me questo magnifico flan al limone . Ti conquisterà con la sua pasta fondente e il suo sapore squisito. Il suo profumo irresistibile ti stupirà. Questa pasticceria nel suo insieme è una pura meraviglia. Ci vorrà solo poco tempo per completarlo. Seguire esattamente la ricetta. Il risultato sarà spettacolare . Il vostro flan sarà di una bontà incomparabile.

Tempo di preparazione: 17 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
3 limoni
4 uova intere
120 g di farina
150 g di zucchero
50 g di burro
½ l di latte

Preparazione
Come fare il flan al limone?

Prima di iniziare, accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 150 gradi.

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Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.

Scaldate il latte senza portarlo a bollore.

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Mescolare le uova e lo zucchero con una frusta.

Aggiungete il burro e la farina setacciandola.

Mescolare bene per avere un composto compatto e liscio.

Versarvi sopra il latte caldo, mescolando.

Aggiungere il succo e la scorza grattugiata di 2 limoni.

Mescolate bene, poi versate il tutto in uno stampo imburrato e infarinato.

Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

Togliere quindi il composto dal forno.

Aspettate che sia completamente freddo e toglietelo dallo stampo.

Irroratela con il succo dell’ultimo limone.

Il flan al limone è pronto per essere gustato.

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