Questa torta di mele e crème fraîche vi conquisterà con la sua dolcezza eccezionale e il suo sapore squisito. Questa pasticceria è semplicemente sublime . Si prepara con ingredienti semplici che si possono trovare ovunque. Una volta assemblati, formano una vera e propria prelibatezza che vi farà innamorare. Vediamo come realizzare la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
100 g di farina
50 g di amido di mais
3 mele
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito in polvere
3 uova
50 g di burro non salato
100 g di zucchero
200 ml di crème fraîche
Preparazione
Come si prepara la torta di mele e crème fraîche?
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 210 gradi.
Sbattere le uova intere con lo zucchero con le fruste elettriche.
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Aggiungete l’amido di mais, la farina e il lievito, continuando a sbattere.
Versare poi la crème fraîche, continuando a frullare.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a listarelle.
Rosolateli in padella con il burro, quindi aggiungeteli all’impasto.
Imburrare lo stampo da torta e versarvi l’impasto.
Spolverizzate con zucchero vanigliato e infornate per circa 25 minuti.
La torta di mele e crème fraîche è pronta.
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