Intrattieni i tuoi ospiti con questo succulento aperitivo . La pasta sfoglia pancetta e pecorino è preparata con pochi ingredienti che si sposano alla perfezione. Seguite attentamente la ricetta e otterrete dei finger food squisiti che piaceranno a tutti. La loro preparazione non è complicata. Questo originale aperitivo sarà un grande successo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 15
ingredienti
100 g di toma di pecora
1 rotolo di pasta sfoglia
10 fette di pancetta
Rosmarino
Semi di lino marroni
3 cucchiai di senape dolce
Preparazione
Come fare la pasta sfoglia pancetta e pecorino?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e spalmatelo con la senape.
Aggiungete qualche chicco di lino, poi la pancetta.
Cospargere con formaggio grattugiato e altri semi di lino.
Arrotolare ciascuna estremità della pasta sfoglia verso il centro.
Regolarizza la sua forma e tagliala in girelle spesse 1 cm.
Adagiateli sulla teglia foderata con carta da forno.
Cospargete con il rosmarino tritato e infornate per una ventina di minuti.
La pasta sfoglia al bacon e pecorino è pronta.