Ecco un contorno leggero , economico e delizioso che si abbina benissimo a tutti i vostri secondi piatti. Le zucchine saltate in aceto e menta sono gustose e profumate . Ti piaceranno sicuramente. Questo metodo semplice e veloce valorizzerà le vostre verdure. Provalo!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
2 spicchi d’aglio Qualche
foglia di menta
4 zucchine
Sale
Olio d’oliva
Pepe
4 cucchiai di aceto
Preparazione
Come fare le zucchine saltate con aceto e menta?
Lavate le zucchine e tagliatele a fette di 3 mm.
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Rosolare l’aglio in una padella con un filo d’olio.
Aggiungere le zucchine, sale e pepe.
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Farli dorare su entrambi i lati.
Versare l’aceto e mescolare.
Aggiungi la menta.
Servite le zucchine saltate in aceto e menta.