Il sedano apporta sapore e aroma eccezionali ai nostri piatti. È anche un rimedio efficace contro diverse malattie. Il suo consumo permette una depurazione ottimale dell’organismo. È un potente diuretico, ma anche un regolatore del colesterolo e della pressione sanguigna . Scopri le preziose proprietà del sedano e un modo per utilizzarlo per disintossicare il più possibile l’organismo.
Sedano: un ortaggio ricco di sostanze nutritive
Questo alimento contiene molte vitamine: A, B1, B2, B3, C e K. È anche un’importante fonte di acido folico, potassio e fibre. Tutti questi nutrienti contribuiscono alla prevenzione del cancro e delle malattie degenerative. Gli antiossidanti, in particolare i flavonoidi, hanno anche il potere di migliorare l’apprendimento e la memoria. Il sedano ha proprietà digestive, antinfiammatorie e diuretiche.
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Il sedano è anche un rimedio efficace contro la gotta e la gastrite. La fibra presente in questo ortaggio aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. Aumenta il senso di sazietà. Il che lo rende un ottimo alleato dimagrante. Inoltre questo alimento svolge un’azione protettiva sul fegato.
Come sfruttare al meglio le virtù del sedano?
Idealmente, il sedano dovrebbe essere consumato crudo o cotto a vapore. Cucinare troppo a lungo rischia di ridurne le proprietà benefiche. Per il trattamento della gotta vengono utilizzati semi di sedano macinati. Basta semplicemente metterli in infusione in acqua bollente e lasciare riposare la miscela per tutta la notte. Il giorno dopo bevi l’infuso e goditi i suoi benefici.
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Inoltre il sedano abbinato al kiwi e alle mele aiuta a disintossicare l’organismo in modo ottimale. Ecco come preparare questa bevanda disintossicante super efficace.
ingredienti
1 gambo di sedano
2 mele
3 kiwi
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Preparazione
Pulite i kiwi e le mele, quindi tagliateli a pezzetti.
Inseriteli nella centrifuga, insieme al sedano.
Versare il composto in un bicchiere e gustarlo ben freddo, dopo averlo refrigerato se lo si desidera.
Questa bevanda disintossicante ti darà molta energia e faciliterà la digestione. Ha anche proprietà antimicrobiche e diuretiche. È ottimo per dimagrire e aiuta a combattere la ritenzione idrica, ma anche l’anemia. La combinazione di questi 3 ingredienti aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario e quindi a combattere efficacemente vari agenti patogeni.