Prepariamo insieme questo menù ricco di sapore . Le scaloppine cremose di vitello ai funghi sono divinamente buone. Sono ottimi per le occasioni speciali. I tuoi ospiti adoreranno questo menu abbondante .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 2
ANNUNCIO
ingredienti
½ kg di funghi freschi affettati
½ l di panna da montare 2
scaloppine di vitello
100 ml di vino bianco secco
Burro Sale Alloro
Pepe Olio extravergine di oliva Timo
Preparazione
Come preparare le scaloppine di vitello cremose ai funghi?
Cuocere la carne in una padella ampia, quindi toglierla e metterla da parte.
ANNUNCIO
Sostituitelo con i funghi con un po’ di burro.
Salare, pepare, bagnare con il vino e aggiungere le erbe aromatiche.
ANNUNCIO
Continuare la cottura per qualche minuto e rimettere la carne nella padella.
Aggiungere la panna.
Servire le scaloppine di vitello cremose con i funghi.
ANNUNCIO