Ecco un menù ipocalorico e molto gustoso . Il salmone e i gamberi con asparagi sono eccezionalmente buoni. Si arricchiscono di condimenti semplici, che donano a questo menù un gusto ineguagliabile . Prepara con me questo piatto favoloso . Realizzare la ricetta richiederà solo pochi minuti.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 14 minuti
Porzioni: 6-8
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ingredienti
500 g di asparagi 2
kg di filetti di salmone fresco
Burro
Pepe
1 limone (grande)
1,5 cucchiaino di paprika in polvere
1 kg di gamberi sgusciati
Sale
2 cucchiaini di aglio in polvere
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Preparazione
Come preparare il salmone e i gamberi con gli asparagi?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 210°C.
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Tagliare il pesce in 4 parti uguali.
Disporli sulla teglia con gli asparagi.
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Mescolare curry, aglio in polvere, sale e pepe.
Condite gli asparagi e il salmone con questo composto. Tenetene qualcuno da parte.
Aggiungete qualche pezzetto di burro, il limone tagliato a fettine e l’olio d’oliva.
Cuocere per 5 minuti.
Rivestire i gamberi con il condimento rimanente.
Aggiungeteli agli altri ingredienti.
Continuare la cottura per 9 minuti.
Il salmone e i gamberi con asparagi sono pronti per essere serviti.
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