Rotolo di patate con prosciutto e scamorza buonissimo

Voglia di un menù gourmet e autentico? Ho la ricetta perfetta per te. Buonissimo questo involtino di patate con prosciutto e scamorza . Combina sapori piacevoli che ti delizieranno. La sua preparazione è accessibile a tutti. Raccogli velocemente gli ingredienti e rimboccati le maniche. Ti aiuterò a creare questo abbondante menu .

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO

ingredienti

150 g di scamorza affumicata
½ kg di patate
120 g di prosciutto cotto
2 cucchiai di pangrattato
Pepe
Sale
4 uova

Preparazione

Come preparare il rotolo di patate con prosciutto e scamorza?


Preriscaldare il forno a 180 gradi.ANNUNCIO

Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle finemente.

Metteteli in una ciotola.ANNUNCIO

Aggiungere il pangrattato e le uova.

Salare, pepare e mescolare.

Foderare la placca con carta da forno e stendervi sopra il composto ottenuto, formando una forma rettangolare sottile di 1 cm.

Cuocere per mezz’ora.

Lasciare raffreddare, quindi guarnire con formaggio e prosciutto.

Arrotolare il composto su se stesso e rimettere in forno per altri 5 minuti.

Il rotolo di patate con prosciutto e scamorza è pronto per essere servito.