Voglia di un menù gourmet e autentico? Ho la ricetta perfetta per te. Buonissimo questo involtino di patate con prosciutto e scamorza . Combina sapori piacevoli che ti delizieranno. La sua preparazione è accessibile a tutti. Raccogli velocemente gli ingredienti e rimboccati le maniche. Ti aiuterò a creare questo abbondante menu .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
150 g di scamorza affumicata
½ kg di patate
120 g di prosciutto cotto
2 cucchiai di pangrattato
Pepe
Sale
4 uova
Preparazione
Come preparare il rotolo di patate con prosciutto e scamorza?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.ANNUNCIO
Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle finemente.
Metteteli in una ciotola.ANNUNCIO
Aggiungere il pangrattato e le uova.
Salare, pepare e mescolare.
Foderare la placca con carta da forno e stendervi sopra il composto ottenuto, formando una forma rettangolare sottile di 1 cm.
Cuocere per mezz’ora.
Lasciare raffreddare, quindi guarnire con formaggio e prosciutto.
Arrotolare il composto su se stesso e rimettere in forno per altri 5 minuti.
Il rotolo di patate con prosciutto e scamorza è pronto per essere servito.