Ricetta Bimby: torta morbida al latte di cocco e lime . Se non vuoi complicarti la vita e ottenere comunque un finale tenero, denso e delizioso, seguici in queste poche righe.
L’esotismo è all’appuntamento con questa torta che affascina le narici con il profumo di lime . Questa sfaccettatura del dolce si rivela soprattutto attraverso la miscela di due sapori, ovvero limone e cocco .ANNUNCIO
La torta è semplice : è una pastella di yogurt come base con limone e cocco per aromatizzare. La texture è morbida come una spugna e leggera. Ideale per iniziare la giornata con una buona nota di dolcezza .
La lista degli ingredienti che ti servono per il tuo esotico fine pasto
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 180 g di latte di cocco
- 80 g di burro
- 2 uova
- 1 scorza di lime grattugiata
- il succo di un lime
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
I passaggi da seguire per far sì che la tua ricetta Bimby per una torta umida con latte di cocco e lime sia un successo
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- Preriscaldate il forno ad una temperatura di 180°C
- In una ciotola aggiungete le uova, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata
- Mescolare tutto a velocità 3 per 30 secondi
- Versare il latte di cocco, il burro fuso e il succo di limone
- Mescolare per 20 secondi sempre a velocità 3
- Incorporate la farina ed il lievito quindi mescolate per 20 secondi passando alla velocità 4
- Rivestire uno stampo con carta forno e adagiarvi l’impasto
- Cuocere la preparazione per 35 minuti
- Controllate la cottura utilizzando la tecnica della forchetta o dello stuzzicadenti
- Sfornate la vostra torta al latte di cocco e limone una volta cotta e lasciatela raffreddare prima di sformarla