Ravioli alle mele super buoni

Stupisci tutti con questo sublime spuntino. I ravioli alle mele sono buonissimi, morbidi e invitanti. Ti conquisteranno al primo morso. Queste prelibatezze dal sapore unico sono irresistibili. Li ho preparati con una sola mela e ingredienti sempre disponibili in cucina. Raccoglili insieme e indossa il grembiule. Daremo forma insieme a queste meraviglie .

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
20 g di burro
1 mela
1 cucchiaino
di amido di mais Cannella
1 cucchiaio di zucchero

Per l’impasto:
15 g di amido di mais
200 g di farina
7 g di
lievito in polvere 1 cucchiaio di aceto
20 g di zucchero
40 g di burro
1 pizzico di sale
8 cl di acqua
Zucchero a velo
Olio per friggere

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Preparazione
Come fare i ravioli alle mele?

Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti.

Cuocetelo per 3 minuti in padella con il burro e lo zucchero.

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Quindi aggiungere la cannella, mescolare, quindi aggiungere l’amido di mais.

Lasciare cuocere qualche istante e lasciare raffreddare.

Preparare l’impasto mescolando la farina e l’amido di mais con il lievito, lo zucchero e il sale.

Aggiungere il burro tagliato a pezzetti.

Mescolare l’acqua e l’aceto, quindi versarli nell’impasto.

Impastare con le mani.

Riponete l’impasto sul piano di lavoro infarinato e stendetelo in una sfoglia abbastanza grande.

Tagliatelo in rettangoli e guarnite ciascuno con le mele cotte.

Bagnare i bordi e chiudere ogni rettangolo.

Bucherellare i bordi con una forchetta.

Scaldate abbondante olio da cucina e friggete i ravioli di mele, lasciandoli dorare su entrambi i lati.

Eliminate l’olio in eccesso disponendole su carta assorbente, spolverizzate con zucchero a velo e servite.