Ecco un antipasto raffinato e dal sapore squisito che i vostri ospiti adoreranno. Le verrine di yogurt con avocado e gamberetti sono favolose. Sono divinamente buoni . Rimarrai affascinato da queste meraviglie. Leggi la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
ANNUNCIO
ingredienti
1 vasetto e mezzo di yogurt naturale
3 cucchiai di panna intera
Pepe
750 ml di brodo di pollo freddo
200 g di gamberi cotti e sgusciati
Sale
6 avocado
1 limone
Preparazione
Come preparare le verrine di yogurt con avocado e gamberi?
Mescolare la polpa di avocado con il succo di un limone.
ANNUNCIO
Salare, pepare e mescolare.
Aggiungere il brodo di pollo e la panna. Mescolare ancora.
ANNUNCIO
Dividere la preparazione nei bicchieri.
Condite lo yogurt con sale e un po’ di scorza di limone grattugiata.
Mettetela in un colino, poi mettetela in frigorifero a scolarla e a farla rassodare.
Aggiungetela sopra la mousse di avocado.
Metti i gamberetti sopra.
Le verrine di yogurt con avocado e gamberi sono pronte.