Lasciatevi sedurre da questa magnifica quiche di porri e salmone . Lei è divinamente buona . I componenti di questo squisito menu si combinano perfettamente. Le vostre papille gustative rimarranno incantate dal sapore eccezionale di questa quiche . Vediamo come modellarlo in poco tempo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 55 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
2 porri
300 g di salmone fresco
20 g di burro
250 ml di latte
Pepe
2 cucchiai di crème fraîche
3 uova
1 rotolo di pasta frolla
Sale
Preparazione
Come fare la quiche porri e salmone?
Preriscaldare il forno a 210 gradi.
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Lavare i porri e affettarli.
Cuocerli a fuoco basso nel burro per dieci minuti. Stagione.
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Metteteli da parte e sostituiteli con il pesce pulito e tagliato a cubetti.
Lasciare cuocere per 5 minuti.
Sbattere le uova con la panna, il latte, sale e pepe.
Srotolare la pasta frolla in uno stampo per quiche.
Guarnitela con salmone e porri, quindi irrorateli con il composto cremoso.
Cuocere la quiche porri e salmone per 40 minuti.
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