Per risolvere la cena preparate questa favolosa quiche . Amerai il suo gusto eccezionale . Questo menu cremoso soddisferà tutte le papille gustative. La quiche al salmone affumicato e groviera è una vera delizia . Combina gusti e consistenze piacevoli. Rimarrete deliziati dalla bontà di questo piatto. Preparalo con me!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
100 g di crème fraîche
50 g di gruviera
grattugiato 80 g di salmone affumicato
Pepe
1 rotolo di pasta sfoglia
Sale
100 ml di latte Burro
1
cipolla
3 uova
Preparazione
Come preparare la quiche al salmone affumicato e alla groviera?
Accendete il forno a 200 gradi.
Sbucciare la cipolla e affettarla.
Fatelo rosolare nel burro.
Tagliare il pesce a listarelle.
Sbattere le uova con la groviera, la panna, sale e pepe.
Srotolate la pasta sfoglia in uno stampo per quiche, mantenendo sotto la carta da forno.
Bucherellatelo con i rebbi di una forchetta.
Aggiungere il composto di cipolla, salmone e panna.
Cuocere la quiche di salmone affumicato e groviera in forno caldo per circa mezz’ora.