Ecco un’idea per una colazione deliziosa e nutriente , ma anche leggera . Queste ciambelline infatti non contengono farina e non sono bagnate nell’olio. Sono ricchi di proteine e fibre, due elementi essenziali per il nostro organismo, soprattutto per atleti, bambini e persone che seguono una dieta . Insomma, ognuno troverà qualcosa di cui divertirsi con queste gustose ciambelloni saltati in padella e ripieni di marmellata . Vi aspetto in cucina per prepararli. Ci vorrà solo poco tempo.
Preparazione: 18 minuti
Cottura: circa 10 minuti
Porzioni: 4 (190 calorie per ciambella)
ingredienti
4 cl di latte parzialmente scremato
1 cucchiaio di miele
150 g di fiocchi d’avena
5 g di lievito in polvere
1 cl di olio
1 uovo
4 cucchiai di marmellata senza zucchero
Preparazione
Come fare le ciambelline saltate in padella ripiene di marmellata?
Mescolare tutti gli ingredienti, tranne la marmellata, in un’insalatiera fino ad ottenere un impasto malleabile.
Disponetelo sul piano di lavoro e tagliatelo in 8 dischi con un tagliabiscotti.
Raggruppateli due a due e guarniteli con la marmellata.
Cuocerli coperti in una padella antiaderente, 5 minuti per lato.
Le ciambelloni saltati in padella ripieni di marmellata sono pronti da gustare.