Ecco un menù filante e dal gusto eccezionale. Il morbido prosciutto e la raclette sono ottimi per un pasto in famiglia. Questo è un piatto buonissimo che piacerà a tutti. È davvero irresistibile . Allora, cosa aspetti a seguirmi in cucina? Prepareremo insieme questo favoloso menù. Il successo sarà garantito.
Preparazione: 18 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 5
ANNUNCIO
ingredienti
8 fette di formaggio da raclette
120 g di farina
3 uova
2 fette di prosciutto bianco
Sale
Pepe
100 ml di latte
Preparazione
Come preparare il prosciutto morbido e la raclette?
Accendete il forno in modalità ventilata e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.
ANNUNCIO
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con il latte, la farina, il sale e il pepe.
ANNUNCIO
Montare a neve ferma anche gli albumi.
Aggiungetelo lentamente al composto precedente.
Imburrate e infarinate lo stampo e trasferite al suo interno metà del composto.
Aggiungere metà del prosciutto, adagiarvi sopra tutta la raclette e coprire con il restante prosciutto e l’impasto.
Cuocere la torta prosciutto e raclette in forno per una ventina di minuti.