Prepara insieme a me questi bellissimi pomodorini ripieni di uova e parmigiano . Questi invitanti bocconcini sono ideali per l’aperitivo. Ma potete renderlo anche un piatto unico. Grandi e piccini saranno sedotti da questo menu sublime . Scorri verso il basso per vedere la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
6 pomodori
2 uova
Spezie
4 cucchiai di panna
Pepe
50 g di parmigiano
Sale
Preparazione
Come fare i pomodori ripieni di uova e parmigiano?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.
Coprire la teglia con carta da forno.
Tagliare la sommità dei pomodori ed eliminare la polpa.
Salate il fondo e fatele riposare capovolte per 15 minuti.
Conditeli con le spezie scelte e disponeteli nel piatto.
Sbattere le uova con una forchetta, aggiungendo poco alla volta la panna.
Sale, pepe e spezie.
Guarnite i pomodori con questo composto e spolverate con parmigiano grattugiato.
Cuocere i pomodorini ripieni di uova e parmigiano per 20 minuti.