Queste polpette di tonno e zucchine vi conquisteranno fin dal primo morso. Sono molto gustosi . Queste deliziose polpette vegetariane vengono cotte nella friggitrice ad aria . Sono a basso contenuto di calorie . Nonostante la loro semplicità, avranno un grande successo. Gustateli con la famiglia o gli amici. Tutti apprezzeranno queste prelibatezze . Vi aspetto in cucina per prepararli.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 24 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
200 g di pane raffermo
1 scatoletta di tonno
Sale
Prezzemolo tritato
1 zucchina
1 spicchio d’aglio
Pepe
2 cucchiai di pangrattato
Preparazione
Come fare le polpette di tonno e zucchine?
Mettere a bagno il pane raffermo in acqua per dieci minuti, poi strizzarlo.
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Mettilo in una ciotola.
Aggiungete il tonno ben scolato e sbriciolato, l’aglio e il prezzemolo tritati, il pangrattato e le zucchine grattugiate.
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Sale e pepe.
Mescolate bene, poi avvolgete il preparato nella pellicola e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso questo tempo riprendete l’impasto e formate delle palline.
Mettili nel cestello della friggitrice ad aria.
Irroratele con olio e fatele cuocere per dodici minuti a 200 gradi, a seconda dell’apparecchio.
Cuoceteli poi dall’altro lato, irrorandoli con altro olio.
Servite le polpette di zucchine con tonno.