Ecco un altro metodo per preparare il pollo ai funghi . Questi vengono inseriti direttamente nella carne, insieme ad altri condimenti, rendendola super gustosa . Il pollo ripieno di Saint-Môret e funghi è un piatto semplice e delizioso , perfetto per un pasto in famiglia. Prepariamolo insieme. Ci vorrà solo poco tempo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
2 cucchiai di Saint-Môret
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine di oliva
2 petti di pollo Prezzemolo
tritato
Sale Pepe 150 g di champignon
Preparazione
Come preparare il pollo ripieno di Saint-Môret e funghi?
Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti.
Sbucciare e tritare l’aglio.
Fateli rosolare con un filo d’olio in una padella.
Condire con sale, pepe e prezzemolo.
Aggiungere il formaggio e mescolare.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Salate le fettine di pollo e fate un taglio al centro senza tagliarle.
Inserisci un coltello in questo foro e fai un’altra fessura a destra e a sinistra.
Guarniteli con la preparazione precedente.
Mettete tutto in una pirofila e infornate per 25 minuti.
Il pollo ripieno di Saint-Môret e funghi è pronto.