Provate questo diverso abbinamento per esaltare i vostri petti di pollo . È composto da mandorle, salsa di soia , cipolla e zenzero. Il pollo è inoltre ricoperto di farina, che lo rende cremoso. Il tutto rende un piatto davvero buono e invitante . Delizierà tutti i palati, anche quelli più esigenti. Vi aspetto in cucina per realizzare questa ricetta del pollo con salsa di soia e mandorle .
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
120 g di mandorle pelate
600 g di petto di pollo
80 g di acqua calda
1 pizzico di sale
35 g di olio di arachidi
30 g di farina di riso
½ cipolla
30 g di salsa di soia
Zenzero
Preparazione
Come preparare il pollo con salsa di soia e mandorle?
Tagliate la carne a pezzetti e ricopriteli con farina di riso.
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In una padella tostate le mandorle.
Versare l’olio in un wok.
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Fatela scaldare un po’ e fate rosolare la cipolla tritata e lo zenzero grattugiato.
Aggiungete la carne e fatela rosolare.
Condire con salsa di soia e acqua.
Aggiungere le mandorle.
Lasciare cuocere qualche istante.
La salsa dovrà diventare cremosa.
Assaggiate e aggiungete sale se necessario.
Il pollo con salsa di soia e mandorle è pronto.