Siete alla ricerca di un’idea gustosa per una ricetta ? Sei nel posto giusto Questo delizioso piatto è fatto per te. Il pollo con patate e verdure è molto appetitoso . È ricco di fibre e sostanze nutritive, tutti elementi essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Questo succulento menù è ricco di tanti sapori e colori che vi stupiranno. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6 (340 Kcal per porzione)
ingredienti
6 patate (piccole)
1 kg di filetto di pollo
Mozzarella leggera
15 cl di salsa di pomodoro
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
Farina
10 cl di acqua
Olio d’oliva
Burro
2 peperoni
7 pomodorini
Sale
Pepe
Erbe aromatiche di Provenza
Preparazione
Come preparare il pollo con patate e verdure?
Condire la carne con sale e pepe su tutti i lati.
Infarinatela e rosolatela in padella con un filo di olio e burro.
Lavate bene le patate, tagliatele a fette e sbollentatele in una pentola con acqua salata.
Rosolare la cipolla e l’aglio tritati in una padella con un filo d’olio.
Aggiungete i peperoni ed i pomodori tagliati a pezzetti, oltre alla salsa di pomodoro.
Aggiungere le patate, il sale e le erbe aromatiche.
Mescolare tutto bene.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Trasferire il composto in una pirofila, aggiungere il pollo e la mozzarella.
Cuocere per dieci minuti.
Il pollo con patate e verdure è pronto.