Questo è un piatto delizioso che piacerà a tutti. Il pollo con patate e salsa di pomodoro è eccezionalmente buono . Questo menu contiene anche olive e peperoni, peperoncino e spezie. Il tutto è una vera delizia . Scoprite la ricetta per prepararlo e andiamo in cucina a realizzarlo. Il tuo piatto sarà sostanzioso .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
4 petti di pollo
12 patate (piccole)
1 cipolla grande
1 cucchiaino di origano
2 peperoni rossi
Sale
1 brodo di pollo
2 foglie di alloro
1 peperone giallo
Olio d’oliva
300 ml di acqua
5 bacche
4 spicchi d’aglio
1 peperone verde
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe di Espelette
Preparazione
Come preparare il pollo con patate e salsa di pomodoro?
Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle.ANNUNCIO
Sbucciare e affettare la cipolla.
Schiacciare gli spicchi d’aglio.ANNUNCIO
Sbucciare le patate.
Rosolare la carne in una casseruola con l’olio.
Toglieteli e sostituiteli con la cipolla, l’aglio e i peperoni.
Aggiungere il brodo diluito in acqua, sale, alloro, paprika, origano e peperoncino.
Portare a ebollizione, quindi cuocere dolcemente per dieci minuti.
Aggiungete le patate e le olive e continuate la cottura per mezz’ora.
Servire il pollo con patate e salsa di pomodoro dopo aver aggiunto i 5 frutti di bosco.