Questo è un piatto molto invitante e gustoso , che potete servire in tutte le occasioni. Il pollo con patate e limone candito vi conquisterà con il suo gusto e il suo profumo deliziosi. Questo menu abbondante piacerà molto agli ospiti. La sua preparazione vi richiederà solo poco tempo, per un risultato splendido . Scorri verso il basso per vedere la ricetta e provarla!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
8 patate
Sale
4 cosce di pollo
Olio d’oliva
1 cucchiaino di cumino
1 cipolla grande
2 limoni conservati
1 cucchiaino di curcuma
Pepe
½ lattina di pomodori schiacciati
Preparazione
Come fare il pollo con patate e limone candito?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200°C.ANNUNCIO
Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a listarelle.
Disponetele sulla teglia ricoperta con carta da forno.ANNUNCIO
Condire con sale, pepe, un filo d’olio e la curcuma.
Aggiungere la cipolla tritata, i pomodori schiacciati senza il loro succo, il sale e il cumino.
Irrorare con un filo d’olio e disporre il pollo.
Aggiungere altro sale e olio.
Distribuire sulla carne il limone candito tagliato in quarti.
Cuocere per un’ora, girando la carne a metà cottura.
Il pollo con patate e limone candito è pronto per essere servito.