Il pollo alla cacciatora è un piatto classico che piace a tutti. È fatto con tanti ingredienti semplici. Questa magnifica preparazione delizierà la famiglia. Puoi servirlo anche in occasioni speciali. È un menù ricco di sapore e piacevolmente invitante . Soddisferà i tuoi ospiti. Raccogli gli ingredienti per realizzarlo e mettiamoci al lavoro!
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 4
ingredienti
135 g di pancetta
400 g di patate
165 g di funghi
1 rametto di rosmarino
4 pezzi di pollo
1 cipolla
Vino bianco
1 mazzetto di aromi
Sale
15 g di burro
Pepe
Preparazione
Come preparare il pollo alla cacciatora?
Sbucciare la cipolla e affettarla.
Pulite i funghi e tagliateli a fettine.
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette.
In una casseruola sciogliere il burro e rosolare la carne.
Aggiungere le cipolle, i funghi, la pancetta e il rosmarino.
Irrorare con il vino.
Aggiungere poi il mazzetto aromatico e le patate.
Condire con sale e pepe.
Cuocete il pollo alla cacciatora dolcemente e con il coperchio per 50 minuti.