Ecco un ripieno semplice e succulento perfetto per farcire le vostre patate e altre verdure. Questo menu super buono è versatile. Potete farne un contorno , un antipasto o un secondo piatto. Le patate ripiene di prosciutto e groviera saranno un vero successo. Tutti li apprezzeranno. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 8
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ingredienti
200 g di formaggio groviera grattugiato (di cui metà grattugiato)
8 fette di prosciutto tagliato a cubetti
Pepe
8 patate
Timo
Sale
8 cucchiai di crème fraîche
Noce moscata
Preparazione
Come preparare le patate ripiene di prosciutto e groviera?
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Lavare bene i tuberi e adagiarli ciascuno su un foglio di alluminio.
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Salare, pepare e aggiungere un po’ di timo.
Avvolgere e cuocere in forno per circa mezz’ora.
Toglieteli dal forno, poi tagliateli in 2.
Svuotare le patate raccogliendo la polpa con un cucchiaino.
Mescolatelo con il resto degli ingredienti e riempite i tuberi con questo ripieno.
Cospargere con formaggio grattugiato e infornare per un quarto d’ora.
Le patate ripiene di prosciutto e groviera sono pronte per essere servite.
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