Prova questo semplice metodo per farcire le patate . Saranno di una gentilezza senza pari . Le patate ripiene di Munster e cipolle vi conquisteranno al primo sguardo. È un menù succulento e molto invitante . Tutta la famiglia lo adorerà. Vediamo insieme come dargli forma.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: mezz’ora circa
Porzioni: 4
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ingredienti
150 g di erba cipollina tritata Munster 1 cucchiaio di miele 2 cipolle rosse grandi cucchiai di acqua 4 patate (grandi) 1 cucchiaio di olio 1 capsula di brodo di pollame Maggi cuore
Preparazione
Come preparare le patate ripiene di Munster e cipolle?
Lavate bene le patate e mettetele in una pentola con acqua salata.
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Riportare sul fuoco e cuocere per circa venti minuti dall’ebollizione.
Toglieteli dall’acqua, divideteli a metà e scavateli con cura.
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In una padella fate rosolare la cipolla sbucciata e tritata con il cucchiaio d’olio.
Aggiungere 10 cl di acqua, il brodo e il miele.
Fate ridurre la salsa.
Riempire le metà delle patate con questo composto.
Ricoprire con il formaggio Munster tagliato a listarelle.
Passare sotto il grill del forno per 5 minuti e cospargere con l’erba cipollina tritata.
Le patate ripiene di Munster e cipolle sono pronte.
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