Cerchi un altro modo per cucinare il contorno di patate . Prova questa ricetta! Molto gustose le patate novelle con parmigiano e rosmarino . Rimarrete conquistati dal loro gusto eccezionale e dal profumo gradevole. Questo metodo di preparazione delle patate le rende bellissime . Scorri verso il basso per vedere la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
30 g di parmigiano grattugiato
1 kg di patate novelle
Sale
Pepe
Rosmarino
Olio d’oliva
Preparazione
Come fare le patate novelle con parmigiano e rosmarino?
Lavate bene le patate e mettetele in una pentola con acqua leggermente salata.
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Portare a ebollizione e cuocere per un quarto d’ora.
Toglieteli dall’acqua, fateli raffreddare e sbucciateli.
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Conditeli con rosmarino, sale, pepe e olio.
Trasferite il tutto su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Girare le patate, aggiungere il parmigiano e continuare la cottura per dieci minuti.
Servire le patate novelle con parmigiano e rosmarino.