Patate Prezzemolo e Parmigiano sono un contorno semplice e gustoso . Potete cuocerli in padella oppure al forno. Il risultato sarà lo stesso: un menù super buono e piacevolmente profumato che si abbina benissimo a tutti i piatti principali. Questa ricetta valorizzerà le vostre patate . Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 35 minuti
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ingredienti
Patate Prezzemolo tritato
Sale Parmigiano grattugiato
Olio Pepe
Preparazione
Come fare le patate prezzemolo e parmigiano?
Fai bollire una pentola d’acqua.
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Sbucciare le patate, tagliarle a pezzi e sbollentarle per una ventina di minuti.
Scolateli e disponeteli sulla teglia ricoperta con carta da forno, senza sovrapporli.
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Oppure metteteli in una padella antiaderente ampia e leggermente unta.
Versate un filo d’olio sulla superficie, aggiungete sale e pepe.
Aggiungere il parmigiano grattugiato.
Per il forno, cuoceteli per un quarto d’ora a 180°C, accendendo il grill e aggiungendo a metà cottura il prezzemolo tritato.
Per la cottura in padella, cuocere le patate con prezzemolo e parmigiano, lasciandole dorare su entrambi i lati.