Patate gratinate con pancetta e formaggio Comté: un piatto super buono

Ecco un piatto super buono che conquisterà tutti i palati. Favolose le patate gratinate con pancetta e formaggio Comté . Nonostante la sua semplicità ed il costo contenuto, questo gratin è eccezionalmente buono . Lo adorerai senza dubbio. Vi consiglio di provare questa gustosa ricetta . Sarà un vero successo.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 4

ingredienti

200 ml di crème fraîche liquida
800 g di patate
100 g di formaggio Comté grattugiato
75 g di pancetta
250 ml di vino bianco
Pepe
Sale
1 cipolla

Preparazione

Come fare le patate gratinate con pancetta e formaggio Comté?


Sbucciare le patate e sciacquarle, quindi cuocerle in una pentola con acqua bollente per mezz’ora.

Rosolare in una padella la cipolla e la pancetta.

Versare la panna e il vino.

Condire con sale e pepe.

Tagliare le patate a pezzi.

Disponeteli nella pirofila e ricopriteli con il composto cremoso.

Aggiungere il formaggio in superficie.

Cuocere per 25 minuti a 200 gradi.

Le patate gratinate con pancetta e formaggio Comté sono pronte per essere servite.