Le patate gratinate al parmigiano sono un contorno buonissimo che si sposa benissimo con tantissimi piatti. Potete gustarli anche semplicemente con la salsa che preferite. Questo metodo di preparazione delle patate le rende croccanti , dorate e deliziose . Provate la ricetta e prepariamola insieme!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
150 g di parmigiano grattugiato
Pepe
½ kg di patate
Sale
3 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come fare le patate gratinate al parmigiano?
Preriscaldare il forno a 200°C.
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Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle in quarti.
Metteteli in una pentola con acqua salata.
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Lasciate bollire e poi continuate la cottura per 10 minuti.
Toglieteli quindi dall’acqua e asciugateli.
Metteteli in una ciotola con il resto degli ingredienti.
Trasferite il tutto sulla teglia foderata con carta da forno.
Cuocere per 25 minuti.
Le patate gratinate alla parmigiana sono pronte.