Ecco un metodo semplice ma super gustoso per preparare le vostre patate . Realizzare questa ricetta è alla portata di tutti. Le patate Bresse Bleu sono croccanti , dorate e deliziose . Amerai il gusto speciale che il formaggio blu conferisce ai tuberi. Sono divinamente buoni . Vediamo come preparare questa meraviglia.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
½ kg di patate a pasta gialla
100 g di Bresse Bleu
qb olio
Noce Moscata
Sale
Preparazione
Come preparare le patate Bresse Bleu?
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Sbucciare le patate, grattugiarle e condirle con sale e noce moscata.
Dividete questo composto in due e mettete una porzione nella padella oliata.
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Lasciare rosolare dolcemente.
Tagliate il formaggio a listarelle e disponetele sopra i tuberi.
Aggiungete le restanti patate, pressando con cura.
Giratela e rosolatela anche dall’altro lato.
Trasferire il composto in una teglia.
Terminare la cottura per dieci minuti in forno a 180 gradi.
Tagliare le patate Bresse Bleu in porzioni e servire.
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