Per preparare delle deliziose crostate dolci e profumate , preparate prima questa pasta frolla alla cannella senza burro . È friabile, morbido e delizioso. Dopo averlo steso e guarnito, lasciate cuocere circa mezz’ora in forno statico a 180 gradi per ottenere un buon dolce. Potete utilizzare questo meraviglioso impasto anche per dare forma ai biscotti . In questo caso basteranno 7 minuti di cottura. Seguitemi in cucina per la ricetta. È molto facile da realizzare.
Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 1 crostata da 24 cm
ANNUNCIO
ingredienti
380 g di farina
140 g di zucchero
2 uova
2 cucchiaini di cannella in polvere
90 g di olio d’oliva
5 g di lievito in polvere
Scorza di 1 arancia
Preparazione
Come fare la pasta frolla alla cannella senza burro?
ANNUNCIO
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti: farina, zucchero, olio, lievito, uova e cannella, con la scorza di arancia o di limone.
Lavorare a mano o con il robot, fino ad ottenere un composto omogeneo.
ANNUNCIO
Impastando a mano ci vorrà un po’ più di tempo per ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Utilizzate subito la pasta frolla alla cannella senza burro, senza farla riposare in frigorifero.
Stendetelo su un piano infarinato, o meglio ancora su un tappetino di silicone, utilizzando un mattarello e un po’ di farina.
ANNUNCIO