Pasta frolla al limone senza burro: ricetta base per crostate e biscotti

Ecco la migliore ricetta base per preparare deliziose torte e biscotti. Questa pasta frolla al limone senza burro è morbidissima e profumata. Ti permetterà di realizzare più ricette. Seguire attentamente il metodo di preparazione e rispettare il dosaggio degli ingredienti. La vostra pasta frolla avrà una consistenza impeccabile . Ora vediamo come farlo.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4

ANNUNCIO

ingredienti
Scorza di limone grattugiata
300 g di farina
Mezza bustina di lievito
70 g di olio di riso
100 g di zucchero
Un pizzico di sale
2 uova

Preparazione
Come fare la pasta frolla al limone senza burro?

Sbattere le uova intere e lo zucchero.

ANNUNCIO

Versare poco a poco l’olio.

Aggiungere anche la scorza di limone grattugiata.

ANNUNCIO

Mescolare incorporando anche il lievito e il sale.

Lavora tutto con le mani.

L’impasto dovrebbe essere sodo.

Trasferitelo sul piano di lavoro leggermente infarinato.

Lavorare bene finché non sarà più appiccicoso.

La pasta frolla al limone senza burro è pronta.

Non resta che cuocerla in forno.

Ci vorranno circa venti minuti, dipende dalla grandezza della crostata e dal modello del forno.