Ecco la migliore ricetta base per preparare deliziose torte e biscotti. Questa pasta frolla al limone senza burro è morbidissima e profumata. Ti permetterà di realizzare più ricette. Seguire attentamente il metodo di preparazione e rispettare il dosaggio degli ingredienti. La vostra pasta frolla avrà una consistenza impeccabile . Ora vediamo come farlo.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
Scorza di limone grattugiata
300 g di farina
Mezza bustina di lievito
70 g di olio di riso
100 g di zucchero
Un pizzico di sale
2 uova
Preparazione
Come fare la pasta frolla al limone senza burro?
Sbattere le uova intere e lo zucchero.
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Versare poco a poco l’olio.
Aggiungere anche la scorza di limone grattugiata.
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Mescolare incorporando anche il lievito e il sale.
Lavora tutto con le mani.
L’impasto dovrebbe essere sodo.
Trasferitelo sul piano di lavoro leggermente infarinato.
Lavorare bene finché non sarà più appiccicoso.
La pasta frolla al limone senza burro è pronta.
Non resta che cuocerla in forno.
Ci vorranno circa venti minuti, dipende dalla grandezza della crostata e dal modello del forno.