Ecco un pasto completo perfetto per il pranzo o la cena. La pasta ai gamberi con salsa cremosa vi conquisterà a prima vista. Sono molto appetitosi e deliziosi. Questo menù invitante piacerà a tutta la famiglia. Preparatelo con me.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 3-4
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ingredienti
300 g di pasta cotta
300 g di gamberi sgusciati Cipolle
verdi
Pepe
Rosmarino
4 cucchiai di burro
Prezzemolo
Succo di mezzo lime
Timo Sale
Noce moscata 3 cucchiai di farina
1 cipolla ¾ l di latte tiepido
Preparazione
Come preparare la pasta ai gamberi con salsa cremosa?
Mettete in un pentolino il burro, il rosmarino e il timo.
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Aggiungete i gamberi e fate cuocere per qualche minuto.
Poi toglieteli dalla padella e teneteli al caldo.
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Nella stessa casseruola aggiungete la farina, mescolando.
Quando avrà preso colore aggiungete poco alla volta il latte continuando a mescolare.
Condire con sale, pepe e noce moscata.
Pulite e tritate le cipolle verdi e aggiungetele alla preparazione.
Continuare la cottura per 5 minuti.
Portare a ebollizione, quindi rimettere i gamberi nella padella con il succo di lime.
Completare con prezzemolo tritato e pasta.
Mescolare bene e servire la pasta ai gamberi con salsa cremosa.
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