I panini per hamburger al latte senza burro sono straordinariamente morbidi . Sono davvero deliziosi . Il loro impasto è leggero e arioso. Questi gustosi pani possono essere conditi in mille modi. Il loro sapore è leggermente dolce. Ti daranno un notevole piacere in bocca. Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 30 minuti
Riposo: 2 ore
Cottura: 18 minuti
Porzioni: 6-8 persone
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ingredienti
1 bustina di lievito di birra
360 g di farina
3,5 cl di acqua
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
3,5 cl di latte
Preparazione
Come preparare i panini per hamburger al latte senza burro?
Mescolare la farina con il latte e l’acqua in un robot da cucina.
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Aggiungete il lievito, l’olio, il sale e un uovo.
Mescolare tutto bene per 20 minuti.
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Lasciate lievitare l’impasto per circa un’ora e mezza.
Riprendetelo e stendetelo sul piano di lavoro.
Dividetela in più palline e lasciatele lievitare nuovamente per mezz’ora.
Spennellare la loro superficie con un uovo sbattuto.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Cuocere i panini per hamburger al latte senza burro per 18 minuti.
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