Prepariamo insieme queste deliziose brioches allo yogurt e burro . Sono molto morbidi . Amerai il loro impasto filato e arioso . Queste gustose brioches sono semplicissime da preparare. Sono ottimi per la vostra colazione . Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 8
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ingredienti
2 vasetti di yogurt naturale
½ kg di farina
50 g di burro morbido
1 bustina di lievito secco
50 g di zucchero
1 uovo
Preparazione
Come fare le brioches allo yogurt e burro?
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Versare lo yogurt nella macchina del pane.
Aggiungere l’uovo e lo zucchero, oltre al burro a temperatura ambiente.
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Terminare con farina e lievito.
Esegui il programma impasto.
Ci vorrà un’ora e mezza.
Imburrare uno stampo a cerniera.
Quando la macchina si ferma, dividete l’impasto in 8 palline e disponetele una accanto all’altra all’interno dello stampo.
Copritela con un canovaccio pulito e fatela lievitare in un luogo tiepido.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Cuocere le brioches allo yogurt e burro per mezz’ora.
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