In alternativa al pane bianco , ricco di carboidrati e calorie, prepara questa ricetta ricca di proteine . Il pane con farina d’avena e semi è molto facile da preparare. Combina molti ingredienti sani . Il loro assemblaggio forma un pane morbido, digeribile e delizioso. Puoi gustarlo ad ogni pasto. Questo pane speciale piacerà a tutti. Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
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ingredienti
80 g semi di lino
200 g fiocchi d’avena
45 cl acqua
30 g semi di zucca
10 g psillio
20 g semi di chia
60 g semi di sesamo
½ cucchiaino di sale
30 g semi di girasole
30 g di fiocchi di miglio
Preparazione
Come preparare il pane con farina d’avena e semi?
Mescolare con il cucchiaio di legno i fiocchi d’avena con il sale, i semi e lo psillio.
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Versare l’acqua, mescolare e lasciare riposare per due minuti.
Quando l’impasto avrà assorbito tutta l’acqua, mescolare nuovamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto.
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Disporre l’impasto su carta da forno e modellare il pane con le mani inumidite.
Cuocere il pane con fiocchi d’avena e semi per un’ora a 200°C.