Il pan brioche al limone e vaniglia è ottimo per la colazione e la merenda. Questa pasta extra morbida delizierà le vostre papille gustative. Lei è davvero irresistibile . Rimarrete conquistati dalla sua eccezionale morbidezza e dal gusto unico. Scopri la ricetta e prepariamola insieme.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
½ kg di farina
3 bustine di lievito
1 cucchiaino di sale
1 bicchiere di zucchero
1 limone
2 uova
1 tuorlo d’uovo
1 bicchiere di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g di burro
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare il pan brioche al limone e vaniglia?
Versare la farina e il lievito in una ciotola.
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Aggiungete gli zuccheri, il sale e la scorza di limone grattugiata.
Fate un buco al centro.
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Aggiungere le 2 uova sbattute, il succo di limone e il latte.
Mescolare con le mani per ottenere un composto omogeneo.
Impastare tutto nel robot da cucina fino a quando l’impasto non sarà più appiccicoso.
Aggiungete il burro tagliato a pezzetti e finite di impastare.
Formate una palla con l’impasto e lasciate lievitare per 45 minuti.
Imburrare uno stampo da torta e preriscaldare il forno a 210°C.
Dividete l’impasto in 3 palline e disponetele ben strette all’interno dello stampo.
Spennellate con tuorlo d’uovo sbattuto, spolverizzate con lo zucchero e infornate per 30 minuti.
Il pan brioche al limone e vaniglia è pronto.
Sfornare, lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
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