Un po’ di languorino a metà pomeriggio? Regalati questi deliziosi muffin con gocce di cioccolato senza burro . Sono morbidissimi . La loro eccezionale gentilezza ti affascinerà. Questi muffin morbidissimi si preparano in pochissimo tempo. Scopriamo la ricetta e modelliamoli insieme. Il risultato sarà favoloso.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 12
ingredienti
150 g di zucchero di canna
250 g di farina
70 g di olio
10 g di lievito in polvere
8 g di zucchero vanigliato
Gocce di cioccolato
180 g di latte
2 uova
1 pizzico di sale
Preparazione
Come preparare i muffin con gocce di cioccolato senza burro?
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con il sale, lo zucchero vanigliato e lo zucchero di canna.
Mescolare bene e aggiungere l’olio.
Continua a frullare.
Versare il latte, poi la farina setacciata in più riprese, continuando a sbattere.
Aggiungete il lievito setacciato e amalgamate il tutto.
Inserite le gocce di cioccolato nel composto.
Mescolare con una spatola.
Dividete l’impasto nelle rientranze dello stampo per muffin.
Aggiungi altre gocce di cioccolato.
Cuocere i muffin con gocce di cioccolato senza burro per circa 20 minuti.