Mousse da aperitivo: 5 ricette golose

Ecco 5 deliziose ricette per i vostri aperitivi. Queste favolose preparazioni delizieranno i vostri ospiti. Queste mousse da aperitivo sono molto gustose . Ognuno di essi è realizzato con ingredienti semplici ed economici. Collezionali e prepariamo insieme queste meraviglie.

Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 5

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ingredienti
Per la mousse di tonno:
160 g di tonno sott’olio
180 g di crema di formaggio spalmabile
3 acciughe
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi marinati
Sale
Pepe nero

Per la mousse di salmone:
100 g di salmone affumicato
100 g di crema di formaggio spalmabile
Succo di limone (e un po’ di scorza grattugiata)
Sale
Olio extravergine di oliva
Pepe nero

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Per la mousse di olive verdi:
60 g di olive verdi in salamoia
20 g di capperi marinati
80 g di crema di formaggio spalmabile
Pepe nero
Olio extravergine di oliva
Sale

Per la mousse di prosciutto cotto:
100 g di prosciutto cotto
100 g di crema di formaggio spalmabile
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe nero

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Per la mousse di pomodori secchi sott’olio:
200 g di crema di formaggio spalmata
6 pomodori secchi sott’olio
Olio extravergine di oliva

Preparazione
Come preparare le mousse per l’aperitivo?
Spuma di tonno
Mettete nella ciotola del frullatore parte del tonno sgocciolato e metà del formaggio, un po’ di olio extravergine d’oliva, le acciughe, i capperi sgocciolati, un pizzico di sale e frullate.

Aggiungete manualmente il resto del tonno, sbriciolandolo con i rebbi di una forchetta, e il resto del formaggio.

mousse al salmone
Mescolare il salmone con la crema di formaggio.

Mescolare con un po’ di succo e un po’ di scorza di limone, olio extravergine di oliva, pepe e un pizzico di sale.

Spuma di olive
Mescolare tutti gli ingredienti.

Spuma di prosciutto cotto
Amalgamare il prosciutto cotto con il formaggio con un po’ di olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero.

Spuma di pomodori secchi
Mescolare i pomodorini con il formaggio e un po’ di olio extravergine di oliva, non aggiungere sale perché i pomodorini sono molto saporiti.

Le mousse per l’aperitivo sono pronte.

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