E se preparassimo insieme questa torta noci e cioccolato senza farina né lievito ? È morbido e molto soffice . Questa magnifica pasticceria è ottima per la colazione o la merenda. Il suo sapore squisito e la sua fragranza irresistibile ti piaceranno. Scopri gli ingredienti necessari per realizzarlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 10
ANNUNCIO
ingredienti
180 g cioccolato fondente 60-69%
180 g frutta secca
100 g zucchero
100 g burro
2 uova
Preparazione
Come fare la torta noci e cioccolato senza farina né lievito?
ANNUNCIO
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria e versarlo in una ciotola.
Mescolare i tuorli con lo zucchero e aggiungere il burro.
ANNUNCIO
Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e unirli al cioccolato.
Mescolare i due composti con una spatola.
Tritare le noci nel frullatore e aggiungerle al composto, mescolare con una spatola.
Versate il composto in uno stampo da 20-22 cm rivestito con carta da forno oppure imburrato e infarinato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
La torta nocciole e cioccolato senza farina né lievito dovrà rimanere morbida.
ANNUNCIO