Ecco come realizzare una torta morbidissima e saporita con pochi e semplici ingredienti. Questa pasta frolla non contiene burro né tuorli d’uovo. Il suo impasto è delicatissimo ed il suo sapore eccezionale. La torta all’albume senza burro è incomparabilmente buona. E’ perfetto per la colazione e la merenda. Puoi profumarlo con il tuo aroma preferito. Sarà solo meglio. Andiamo in cucina a preparare questa prelibatezza.
Preparazione: 17 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 6
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ingredienti
120 g di olio
1 bustina di lievito
200 g di albumi
Zucchero a velo
200 g di farina
180 g di zucchero
Preparazione
Come fare la torta agli albumi senza burro?
Sbattere gli albumi a neve ferma.
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Mescolare in un’insalatiera la farina con il lievito, lo zucchero e l’olio.
Aggiungete un cucchiaio di albumi e mescolate, poi aggiungete il resto poco a poco, mescolando dal basso verso l’alto.
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L’impasto dovrebbe essere liscio.
Versatelo in uno stampo unto e livellate la superficie.
Cuocere la torta agli albumi senza burro per 35 minuti.
Aspettate che sia completamente freddo, decoratelo con zucchero a velo e servitelo a fette.