Morbide e Gustose Ciambelline al Salame e Ricotta

Per i vostri aperitivi e snack salati preparate queste gustose frittelle di salame e ricotta . Sono così buoni e dolci. Queste ciambelle salate faranno un grande successo con i vostri ospiti. Sono molto facili e veloci da realizzare. Avranno un grande successo. Scopri la ricetta e mettiti il ​​grembiule. Prepareremo insieme queste prelibatezze .

Preparazione: 14 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6

ANNUNCIO

ingredienti
80 g di farina
½ bustina di lievito
2 uova
Prezzemolo
70 g di salame
10 cl di latte
3 g di sale
Olio di arachidi
200 g di ricotta
70 g di mozzarella
Pepe

Preparazione
Come fare le frittelle di salame e ricotta?

Mescolare le uova con la ricotta, il latte, il prezzemolo tritato, sale e pepe.

ANNUNCIO

Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerli al composto mescolando delicatamente.

Aggiungete il salame tagliato a dadini e il formaggio grattugiato

ANNUNCIO

Mescolare tutto bene.

Scaldate abbondante olio in una padella dai bordi alti fino a raggiungere i 165 gradi.

Con l’aiuto di un cucchiaino prelevare l’impasto e formare le ciambelline.

Friggeteli, poi eliminate l’olio in eccesso ponendoli su un piatto coperto con carta assorbente.

Servite le frittelle di salame e ricotta.