Le mini pizzette di zucchine non sono altro che fette di queste verdure condite con salsa di pomodoro e mozzarella. Una preparazione semplice perfetta per un aperitivo o un pranzo in famiglia. E’ gustoso e leggero . Prova la ricetta. È fatto in pochissimo tempo. Le vostre zucchine saranno una vera delizia per tutti i palati.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Zucchine
Olio d’oliva
Mozzarella
Salsa di pomodoro
Sale
Origano
Preparazione
Come fare le mini pizzette di zucchine?
Accendete il forno a 190 gradi.
Lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a fettine sottili di 5 mm.
Rivestite una teglia con carta da forno e spennellatela con olio.
Disporre le zucchine e infornare per una decina di minuti per lato.
Sfornateli e guarniteli con salsa di pomodoro, mozzarella, sale, origano e olio.
Rimettete le pizzette di zucchine in forno per altri 5 minuti.