Per un pasto in famiglia, prepara questo menu autentico . È super proteico e gustoso. L’ involtino piselli e uova vi conquisterà con la sua eccezionale bontà . Ogni porzione di questa prelibatezza contiene solo 60 calorie. È adatto a tutti, anche a chi è a dieta . Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 12 (60 per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
3 uova sode
Sale
100 g di farina
150 g di piselli cotti
1 manciata di prezzemolo tritato
Pepe
Preparazione
Come preparare il rotolo di piselli e uova?
Preriscaldare il forno a 180°C.ANNUNCIO
Mescolare la farina con i piselli, il prezzemolo e il sale con un frullatore a immersione.
Spegnere la macchina e mescolare gli ingredienti con un cucchiaio.ANNUNCIO
Lasciare riposare per 20 minuti.
Sul piano di lavoro infarinato stendete il composto con il mattarello, dandogli una forma rettangolare.
Schiacciare le uova, unirle al pepe e farcire la pasta, quindi arrotolarla.
Chiudete i bordi, sigillate il tutto con un foglio di alluminio, poi con carta forno.
Disporre sulla teglia e cuocere il rotolo di piselli e uova per 30 minuti.